Originaire de Nablus, Sarah a 34 ans et est diplômée d’un bachelier en administration publique à l’université de Birzeit. Elle a toujours été passionnée d’art et de travaux manuels. Après ses études, comme beaucoup de Palestiniens, elle ne trouve pas de travail dans son secteur, elle commence alors à créer ses propres produits brodés et à les vendre.
Elle tente de remettre dans des objets du quotidien pouvant être utilisés et portés tous les jours des motifs de broderie palestinienne (tatreez) qui ont presque totalement disparus. Elle a commencé à fabriquer des bijoux, puis s’est étendu à d’autres produits comme des sacs fourre-tout, des sacs à main et pochettes tatreez en cuir, des bandanas, des porte-clés et autres, et bien sûr, elle crée régulièrement de nouveaux modèles. Elle vit actuellement à Ramallah.