Sumac moulu – 250g
10.30€
✓ 100 % sumac palestinien moulu
✓ Récolté et moulu à Jérusalem
✓ Saveur acidulée et fruitée
✓ Sans additifs, sans gluten et végan
- Description
- Entretien
- Livraison
Le sumac (السماق) est une épice incontournable de la cuisine palestinienne, appréciée pour sa saveur acidulée et fruitée et sa couleur rouge intense.
Récolté puis moulu à Jérusalem par un artisan palestinien, ce sumac 100 % naturel s’utilise notamment dans le msakhan, l’un des plats emblématiques de Palestine, mais aussi avec les salades, le houmous, le riz, le poulet ou les viandes grillées.
Saupoudrez-le directement sur vos plats, incorporez-le à vos marinades ou mélangez-le à de l’huile d’olive pour obtenir un assaisonnement simple et parfumé. Son acidité permet également de remplacer le citron ou le vinaigre dans de nombreuses préparations.
Poids : 250 g
Ingrédients : 100 % sumac moulu
Sans additifs – Sans gluten – Végan
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Proposé par
Al Quds -
Vendeurs de la vieille ville
Les « Vendeurs de la vieille ville » regroupent plusieurs commerçants palestiniens de Jérusalem dont les boutiques se trouvent au cœur de la vieille ville. À travers leurs produits, ils perpétuent un patrimoine, un savoir-faire et une présence palestinienne historique dans l’une des villes les plus emblématiques du monde. Chaque achat contribue directement à soutenir leur activité et leurs familles.
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